Mouka

4 položek celkem
Mouka Ferrari Polenta-Bramata 1kg
85 Kč

Hrubě kalibrované, ideální pro ty, kteří milují bohatou a chutnou kuchyni, vhodné pro přípravu tradiční polenty s rustikální chutí, s dobou vaření 30/40 minut. Používá se také...

Kód: 675
Manitoba 5kg
215 Kč

Získané mletím některých odrůd měkké pšenice pocházející z kanadské oblasti Manitoba (Severní Amerika). Jde o silnou mouku díky vysokému množství „lepku“, lze ji také...

Kód: 1786
Mouka Ferrari "00" na pizzu 25kg
674 Kč

Směs vybraných severoamerických a italských zrn, upravených na mouku s obsahem bílkovin vhodným pro středně krátké kynutí. . W 180-200

Kód: 894
Extra pizza
1 023 Kč

Směs vybraných severoamerických a italských zrn, upravených na mouku s vysokým obsahem bílkovin vhodným pro dlouhé kynutí. W 360-400

Kód: 2253