Mouka Ferrari Manitoba 1kg

Kód: 937
Neohodnoceno
52 Kč –6 %
Mouka Ferrari Manitoba 1kg
52 Kč –6 % 49 Kč 4,90 Kč / 100 g
Skladem (> 5 ks)

Získané mletím některých odrůd měkké pšenice pocházející z kanadské oblasti Manitoba (Severní Amerika). Jde o silnou mouku díky vysokému množství „lepku“, lze ji také použít ke smíchání jiných druhů mouky, aby se dosáhlo lepšího kynutí. Vhodné pro panettone, pandoro, colomba a pro těsta s dlouhým kynutím, jako je chléb a pizza.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Nutriční údaje na 100g výrobku: energetická hodnota 1463kj/345kcal, tuky 1,5g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,7g,sacharidy 67,7g, z toho cukry 2,8g, proteiny 14,1g, sůl 0,0g

Doplňkové parametry

Kategorie: Rýže a mouky
Hmotnost: 1 kg