Těstoviny
.png)
Bramborové gnocchi vhodné k mnoha receptům zvláště pak s gorgonzolou a smetanou
Vyrobeno protlačováním směsi připravené z tvrdé pšenice bronzovými formami. Těstoviny díky bronzovým formám vypadají drsnější, získají specifickou pórovitost a při...
Vyrobeno protlačováním směsi připravené z tvrdé pšenice a vajec bronzovými formami. Těstoviny díky bronzovým formám vypadají drsnější, získají specifickou pórovitost a při...
Vyrobeno protlačováním směsi připravené z tvrdé pšenice bronzovými formami. Těstoviny díky bronzovým formám vypadají drsnější, získají specifickou pórovitost a při...
Pappardelle v podobě cca 2–3 cm širokých nudlí. Sušené v surové podobě jsou prodávané stočené do klubíček.
Vyrobeno protlačováním směsi připravené z tvrdé pšenice a vajec bronzovými formami (použito 6 vajec na kg mouky). Těstoviny díky bronzovým formám vypadají drsnější, získají...
Vyrobeno protlačováním směsi připravené z tvrdé pšenice a vajec bronzovými formami. Těstoviny díky bronzovým formám vypadají drsnější, získají specifickou pórovitost a při...
Těstoviny Granarolo jsou vyráběny výhradně z vysoce kvalitní semoliny z tvrdé pšenice. Z nutričního hlediska má obsah bílkovin takový, aby byla zaručena vysoká odolnost při vaření a perfektní konzistence. Bronzovými raznicemi se vyrábí řada formátů, čímž se získá drsný a porézní povrch, vhodný pro lepší držení jakéhokoli typu koření.
Vaječné těstoviny a krátké omáčkové těstoviny jsou vyrobeny ze 6 vajec na kg. Bronzové raznice použité při výrobě dodávají těstovinám vysokou drsnost a poréznost, díky čemuž jsou ideální pro vstřebání a zvýraznění omáčky a koření.